Deficiência proteica no paciente idoso:como faço?

O risco de desnutrição na população idosa é aumentado devido à redução da massa magra e da força na musculatura – conhecida como sarcopenia – decorrente da idade avançada e outros fatores que influenciam a ingestão de nutrientes. Uma ingestão adequada de energia, proteínas e micronutrientes devem ser garantidas em pacientes nesta fase da vida, independente do seu estado nutricional. Como a recuperação de massa é mais difícil do que nos jovens, um suporte nutricional preventivo deve ser considerado. Além disso, a obesidade sarcopênica está relacionada a indivíduos obesos com a insuficiência e inadequação de massa muscular, e é um problema de saúde em amplo crescimento, principalmente na população idosa.